Những món ngon đặc sản tại Bình Dương ăn một lần nhớ một đời

Đặc sản tại Bình Dương không chỉ mang hương vị riêng biệt mà còn kèm cách bày trí bắt mắt, những du khách khó mà cưỡng lại.

Bên cạnh đó mỗi món ăn còn mang trong mình niềm tự nào của người dân nơi đây. Nếu có dịp đến du lịch Bình Dương bạn hãy thử ăn món ngon ở Bình Dương một lần nhé, chắc rằng khi ăn một lần bạn sẽ nhớ một đời.

Mỗi một vùng miền, địa điểm đều mang những nét đặc trưng riêng. Các món ăn đặc sản ngon ở Bình Dương luôn mang lại sự độc đáo và tạo cảm giác "thèm thuồng" cho những du khách tham quan. Hãy cùng INTOUR tìm hiểu nhé

Bánh Bèo Bì

Mỗi khi nhắc đến đặc sản Bình Dương, thực khách sẽ liên tưởng đến ngay đến món bánh bèo bì. Tuy là món ăn sáng dân dã nhưng cực kỳ hấp dẫn và được nhiều người yêu thích.

Phần nhân bánh bèo ở đây được làm từ phần bì lợn rất đặc biệt. Để món ăn thêm tròn vị thì không thể nào thiếu chút rau sống và một chén nước mắm chua ngọt.

Bánh bèo bì là món ăn có tuổi thọ lâu đời trong ẩm thực Bình Dương, đến đây, du khách nhất định nên thử qua món ăn hấp dẫn này nhé.

Gỏi Gà Măng Cụt

Theo chân INTOUR dẫn các tín đồ ẩm thực đến với Bình Dương, chúng tôi xin giới thiệu món ăn khá độc đáo với hương vị vô cùng thơm ngon đó là món gỏi gà măng cụt.

Măng cụt dùng để làm gỏi là loại măng cụt còn xanh, chưa chín để khi ăn trong gỏi sẽ giòn và vị hơi chua chua.

Gà để trộn cũng là loại gà quê có những miếng thịt săn chắc và ngọt, khi kết hợp với nhau lại vô cùng hoàn hảo, không thể thiếu rau thơm và nước mắm ớt tỏi để món gỏi được chuẩn vị. Chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn nhớ mãi không quên khi đến du lịch Bình Dương .

Lẩu Bò Nhúng Mắm Ruốc

Lẩu bò nhúng mắm ruốc là món ăn hấp dẫn tiếp theo được nằm trong danh sách đặc sản Bình Dương mà bạn không nên bỏ qua.

Điểm nổi bật của món ăn này đó chính là gia vị mắm ruốc thơm ngon vốn rất nổi tiếng ở các tỉnh miền Trung.

Lẩu bò nhúng mắm ruốc sẽ bao gồm các nguyên liệu quen thuộc như thịt bò thái mỏng, rau, tóp mỡ hòa quyện các gia vị như tiêu, muối, ớt, đường và không thể nào thiếu mắm ruốc.

Người ta sẽ nêm mắm ruốc thơm phức vào trực tiếp nước dùng nên khi lẩu chín sẽ có mùi cực kỳ thơm và nước lẩu thêm phần đậm đà.

Nhúng từng miếng thịt bò mềm thơm ngon vào nồi lẩu đang sôi sùng sục trên bếp, ăn kèm với chút bún tươi, bạn sẽ không ngừng xuýt xoa với món lẩu hấp dẫn này đấy.

Gỏi Ngó Lục Bình Trộn Tôm Thịt

Món gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt là món ăn đặc sản quen thuộc của Bình Dương. Lục bình là nguyên liệu dễ dàng tìm thấy ở các ao hồ, sông ngòi và nó có thể dùng để làm thành kha khá các món ăn ngon.

Để làm món gỏi lục bình, người ta sẽ bào lục bình thành những lát mỏng, ngâm với nước chanh để giữ được độ giòn của nó.

Thịt tôm sau khi luộc chín thái thật nhỏ rồi đem trộn cùng với lục bình, thêm rau thơm và đậu phộng rang. Ăn món gỏi này bạn sẽ không thể thiếu chén nước mắm chua ngọt, và bánh phồng tôm chiên để món ăn thêm trọn vẹn nhé.

Bún Riêu Lưỡi

Bún riêu lưỡi cũng là một món ăn khá thú vị và là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng của bạn ở Bình Dương đấy nhé.

Người ta sẽ sơ chế sạch sẽ lưỡi heo, cuộn tròn lưỡi lại và chế biến giống xá xíu, sau đó thái thành lát. Bạn có thể gọi dĩa lưỡi riêng để chấm với mắm tôm cực kỳ ngon hoặc thưởng thức chung trong bát bún cũng ngon không kém.

Một tô bún riêu lưỡi sẽ có thêm toppping như đậu phụ rán giòn, cọng rau muống, rau sống và thêm chút mắm tôm để món ăn thêm phần đậm đà. Bún riêu lưỡi sẽ có đầy đủ các hương vị từ chua cay đến mặn ngọt khiến bạn thưởng thức ngon quên lối về.

Lẩu Cá Đuối Bình Dương

Lẩu cá đuối gây ấn tượng bởi phần nước lèo với màu sắc cực kỳ bắt mắt và hương vị lại thơm ngon quyến rũ.

Những miếng cá đuối tươi ngon được bày trên bàn, thả vào nồi lẩu đang sôi vài phút là có thể thưởng thức được ngay rồi.

Bên cạnh cá đuối thì nồi lẩu còn có thêm những món topping khác như tóp mỡ, măng tươi, rau muống, ăn với mì tôm hoặc bún là hết sẩy luôn đấy.

Một nồi lẩu nhỏ cho 2 -3 người thưởng thức trong thời tiết lạnh lạnh thật sự quá hợp lý rồi đúng không.

Gà Nướng Hai Chiến

Gà Nướng Hai Chiến nằm sâu trong một đường Bùi Ngọc Thu ở Bình Dương với không gian yên tĩnh và thoáng mát.

Menu quán tuy không quá đa dạng nhưng món ăn thì chất lượng và nhiều món lạ như: cháo cúm núm cù lao, tép um hay gà nướng muối ớt, khăn lông bò…

Gà ở quán được làm từ gà ta thả vườn nên thịt rất thơm, hơi dai nhưng ngọt thịt, tẩm ướp gia vị vừa tới và được ăn kèm với xôi đậu xanh dẻo thơm, bùi miệng. 

Bò Nướng Mỡ Chài – Hàng Dừa

Đến du lịch Bình Dương bạn sẽ ngỡ ngàng với mùi thơm nức mũi với các quán nướng bên đường, trong đó hương thơm phức của món bò nướng mỡ chài sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại đâu đấy.

Không chỉ là những miếng thịt bò nướng thông thường, bò nướng mỡ chài là những lát thịt bò thơm ngon, được bọc thêm một lớp mỡ chài bên ngoài, khi nướng sẽ có vị béo tự nhiên mà không cần phải cho thêm dầu mỡ.

Thịt bò được nướng trực tiếp trên bếp lửa tỏa hương thơm cực kỳ hấp dẫn, ăn kèm là rau sống và bánh tráng cuốn vô cùng ngon miệng.

Cháo Gỏi Vịt – Hòa Lân

Vào những ngày trời mưa se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một tô cháo gỏi vịt ngây ngất lòng người.

Vịt nổi tiếng vì rất ngon, thịt thơm và vị béo khi làm gỏi sẽ rất tuyệt vời. Cháo vịt được nấu từ nước luộc vịt nên có vị ngọt tự nhiên, người bán còn hầm chung với hạt sen nên ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.

Đây cũng là món ăn quen thuộc với người dân Bình Dương mà giá cả lại quá hợp lý nên du khách đừng chần chừ mà hãy thưởng thức ngay món ăn tuyệt vời này nhé.

Lẩu Bò Chùa Bà

Chùa Bà là một trong những địa điểm tham quan khá nổi tiếng ở Bình Dương, nơi rất nhiều du khách ghé đến hàng năm.

Đến khu vực này, có món ăn đặc sản mà bạn nhất định phải thử đó là món lẩu bò chùa Bà. Với những thực khách tứ xứ đến đây, chắc chắn bạn sẽ ngây ngất với hương vị của lẩu bò nơi đây.

Nước lẩu tự hầm từ xương bò nên cực kỳ ngọt và béo. Những miếng thịt bò được thái mỏng nhúng vào nồi lẩu nóng hổi và thưởng thức trực tiếp thì quá đỗi hoàn hảo luôn rồi. Nếu có cơ hội đến chùa Bà - Bình Dương, bạn nên khám phá món ăn đặc sắc này nhé.

Hoa Quả Lái Thiêu

Đến với vùng đất Bình Dương, bạn đừng bỏ lỡ các vườn trái cây nổi tiếng ở Lái Thiêu, bạn sẽ không thể cưỡng lại việc thưởng thức các loại hoa quả Lái Thiêu cực kỳ ngon như sầu riêng, mít tố nữ, bưởi, bòn bon,…

Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa tham quan các khu vườn trái cây, hít thở không khí miệt vườn và thưởng thức vô số loại hoa quả ngon lành ngay tại chỗ.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn mua mang về ngay tại vườn, ghé các khu chợ lớn hay đến các sạp trái cây ven đường cũng đều có rất nhiều loại.

Nem Lái Thiêu

Theo chân INTOUR để đến với mảnh đất Lái ThiêuBình Dương, nơi các bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm món nem Lái Thiêu vô cùng nổi tiếng ở đây.

Đặc biệt với những du khách mua quà cho người thân, bạn bè thì đây là món ăn không thể nào bỏ qua được đấy.

Nem được làm thủ công với công thức gia truyền đặc biệt của người địa phương nên hương vị sẽ không có giống bất cứ nơi đâu.

Nem được làm từ những miếng thịt thật tươi ngon, khi lên men có màu hồng rất đẹp mắt, ăn vào có chút chua, ngọt và giòn giòn ngon không tả được.

Hạt Điều

1 trong những đặc sản bạn có thể lựa chọn làm quà là hạt điều Bình Dương cũng rất hợp lý đấy. Hạt điều ở đây được trồng rất nhiều và nổi tiếng vì có nhiều chất dinh dưỡng, và tốt cho sức khỏe.

Từ hạt điều bạn còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng như hạt điều rang muối hay gỏi hạt điều, gà xào hạt điều,…

Bên cạnh đó hạt điều còn được biết là rất tốt cho dạ dày, thích hợp cho những người cần phục hồi sức khỏe, đau họng,… 

Mứt Gừng Bình Nhâm

Đến du lịch Bình Dương, bạn sẽ thấy rất nhiều du khách ra về với gói mứt gừng Bình Nhâm trên tay.

Nói như vậy là có thể hiểu mức độ nổi tiếng của món ăn đặc sản này rồi. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như gừng tươi, đường và chanh mà người dân nơi đây đã sáng tạo ra món mứt gừng có tiếng từ xưa đến nay.

Những lát mứt gừng có màu vàng nhạt đẹp mắt, khi ăn thì rất vừa miệng, không quá mặn và không quá cay rất hợp khẩu vị nhiều người.

Bún Tôm

Bún tôm ngon nhất là ở khu vực Châu Trúc, huyện Phù Mỹ, ở đây rất nổi tiếng là nơi sở hữu loại tôm tươi ngon, ngọt vị.

Nước dùng trong bún tôm hầm từ hải sản nên có vị ngọt thanh, kết hợp với những sợi bún làm từgạo dẻo thơm tạo nên một tổng thể hoàn hảo cho món ăn.

Bún tôm khi thưởng thức có vị ngọt của tôm, vị cay của ớt và pha một chút mùi thơm thơm của hành tạo nên một món ăn không thể nào quên.

Lưu ý - Nội dung bài viết về Những món ngon đặc sản ở Bình Dương thuộc bản quyền của công ty tổ chức kiện ở Hồ Chí Minh.

Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại INTOUR (Hình ảnh sưu tầm từ facebook, instgram. Xin cảm ơn các bạn đã cùng chia sẻ hình ảnh cần thiết).